Latest News

Showing posts with label Dunia Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Dunia Kuliner. Show all posts

Wednesday, October 31, 2012

13 Jajanan yang Pasti Ada di Tiap Sekolahan [






Sedikit mengingat berbagai makanan yg dulu pernah ada dan kita gemari..
Jujur g dlu suka jajanan ini loh waktu kecil


1. Coklat Superman


Coklat mungil ini sempet merajai kantin jajanan sekolah sampai sekitar tahun 1996. Enak digigitnya *kres gitu bunyinya.
Neh dlu wafer coklat ny jadi jajanan favourite..
G jg ampe skrg msh demen makan ..Sampe skrg neh makanan masih bertahan wlau da jrang kita liat..


2. Coklat Ayam



Bungkus coklat ini terbuat dari kertas putih cap ayam yg alus, dan begitu dibuka, ada sebuah coklat mini yg masih dibungkus aluminium foil itu.Coklatnya empuk-empuk enak gitu pas digigit, terus abis makan ini mendingan jgn kebanyakan senyum ke cewe deh, soalnya di gigi kamu pasti ada coklat-coklat yg masih sisa nempel.


3. Anak Mas



Tiap guru di sekolah pasti punya anak mas. Tapi murid-muridnya jg ga mau kalah, mereka juga punya anak mas
Beli dikantin,lalu kamu buka bungkusnya, tuang bumbunya, terus kocok-kocok sambil bunyi *kresek *kresek gitu, abis itu dimakan...ehmm..enak. Gurih-gurih asik gitu. Makannya bisa langsung dari bungkusnya ditegak gitu, ato pake tangan. Enaknya pake tangan, abis makan itunya, kamu masih bisa jilat-jilat jari kamu yg masih ada rasa bumbu gurihnya itu.
Tapi jgn kebanyakan makan bumbunya doang, soalnya mengandung banyak glutamat / mecin, yg bisa bikin kamu jadi lemot.


4. Chiki Snack



Salah satu snack favorit,yg lahir taun 80an pasti tau d tapi sekarang udah agak susah ya nyarinya
Ada rasa keju,kaldu ayam,coklat paling enak d jilat2 bumbu nya


5. Pagoda Pastiles



Siapa seh yang gak tau permen ini.. hehe



6. Chiclets



Kalo yg ini Mirip Happydent skrang.


7.Permen Karet YOSAN



permen karet yang pernah ngtrend di era 90-an bisa di sebut permen karet LEGENDARIS <hahaha...lebay> karena permen ini sangat laku sekali pada jaman itu, dan yang gak kalah menariknya di tiap bungkusan suka ada huruf abjad dan harus di gabungkan menjadi kata "Y-O-S-A-N" nah... yang paling sulit yaitu daeptin huruf "N" karena di huruf itu ada hadiahnya. tp entah lah sampai sekarang admin belum dapet tuh huruf "N" entah beneran ada atau nggak huruf "N" tsb. wkwkwkwkwkwk kalo ada yg nemu huruf "N" call me ya ahahahaha


8.Kue Lidi/Nyenyerean


makanan murah dan awet ini sangat di minati anak-anak pada jaman waktu SD, kalo makan ini di jamin deh anteng xD


9.Permen LOTTE



Wih,,, permen ini waktu dulu sangat banyak rasa dan di depan bungkus permennya suka ada gambar-gambar pahlawan dan monster-monster jahat versi chibi (imut-imut hehe..)


10.Jagoan NEON



permen unik ini bisa di bilang permen pertama yang bisa memberi warna pada lidah dan waktu dulu ini sangat ANNNNEEEEEEEEEEHHHH BANGET..!! sampe-sampe kalo main sama temen-temen suka di liat-liatin lidah nya supaya pada ngiri hahahaha


11.NANO-NANO



ini juga tak kalah uniknya sama permen jagoan neon, karena satu buah permen sangat variatif rasanya ada asam,manis,asin rame rasanya, jaman dulu permen ini sangat mahal dan jarang di warung-warung.


12.Mr.Sarmento



inget pas jajanan ini biasanya suka ada di tukang yang lagi hajatan atau pentas organ tunggal.wuhwuy jadul euy kira-kira masih ada gk ya tahun 2012 ini..


13.Pindy Pop



permen kojek dengan rasa buah, pas asik di bawa maen petak umpet... xD


sumber :http://www.kaskus.co.id/thread/508c909d2c75b48f6600000d

Sunday, October 28, 2012

13 Sate Indonesia yang unik


1.Sate Lalat
Nah....gan,jangan kecele yah dengan sate yang satu ini.sate ini bukan dari daging lalat lho,tapi dari daging ayam hanya saja di potong super kecil.jadi saking kecil nya seperti lalat dipanggil lah sate lalat.sate lalat ini pernah saya posting kan sendiri,nih link nya

Spoilerfor Sate Indonesia:

2.Sate Padang
Kata siapa kuliner khas padang yang terkenal cuman rendang dan dendeng balado.sate padang juga terkenal lho.tak ada beda nya dengan sate lain,sate padang juga menggunakan daging sapi,kambing atau ayam.hanya saja kuah dari sate ini pake kuah rendang yang khas dengan warna kemerahan nya.sate ini disajikan dengan lontong.

Spoilerfor Sate Indonesia:

3.Sate Madura
Dari sekian banyak jenis sate mungkin sate madura lah yang bisa dibilang paling terkenal,ya sebab dimana-mana ada orang yang jual sate madura.sate ini disajikan dengan lontong dengan disiram dengan bumbu kacang.kebanyakan daging yang digunakan adalah daging ayam dan sapi.

Spoilerfor Sate Indonesia:

4.Sate Lilit
Sate lilit adalah sate yang khas dari wilayah pula dewata,bali.sate lilit kebanyakan dibuat dengan menggunakan daging ayam yang dililitkan di tusukan sate yang gede terbuat dari bambu.beda banget yah dengan sate lain nya yang menggunakan lidi dari bambu.

Spoilerfor Sate Indonesia:

5.Sate Kelinci
Nah kali ini yang agak nyeleneh,seperti dengan namanya sate kelinci menggunakan bahan baku dari daging kelinci.

Spoilerfor Sate Indonesia:

6.Sate Kuda
Kalo yang ini sate kuda,tekstur daging nya tak ada bedanya dengan daging sapi atau kambing.hanya kekerasan nya saja yang membedakan nya.sate kuda menggunakan kuda,tapi kebanyakan menggunakan daging kuda sudah tidak produktif.yaitu kuda yang udah tidak bisa lari kencang atau menarik beban lagi,ya bisa dibilang tua gitu.

Spoilerfor Sate Indonesia:

7.Sate Rusuk
Sesuai dengan namanya,sate rusuk asal nya dari daging bagian rusuk dari kambing atau sapi.sate ini tidak pake tusukan lho,liat aja masih ada rusuk nya.jadi sate ini dibilang tidak pernah dilepaskan dari tulang nya.

Spoilerfor Sate Indonesia:

8.Sate Telur Puyuh
Sate telur puyuh juga banyak dijual,sate ini biasanya untuk teman makan soto.sate ini dari telur puyuh yang dibacem lalu ditusuk dengan tusukan sate.

Spoilerfor Sate Indonesia:

9.Sate Usus
Mungkin dari sekian banyak jenis sate,sate jenis ini lah yang paling tidak direkomendasikan untuk dimakan oleh pakar kesehatan.bayangin aja,sate ini dibuat dari usus ayam.padahal menurut penelitian usus ayam terdapat berbagai macam mikroba yang berbahaya untuk kesehatan,selain itu kolestrol nya sangat tinggi.tidak ada efek sehat,hanay untuk membuat perut kenyang saja.sate ini sama kayak sate telur puyuh,banyak dimakan orang sebagai teman untuk menikmati soto.

Spoilerfor Sate Indonesia:

10.Sate Ikan
Tampilannya sama kayak sate lainnya,hanya saja daging yang digunakan adalah daging ikan.kebanyakan menggunakan ikan tongkol dan cakalang.

Spoilerfor Sate Indonesia:

11.Sate Kerang dan Sate Keong
Sate keong dan sate kerang bentuk nya hampir sama,rasa nya pun 11-12 hanya saja sate keong daging nya lebih lembut ketimbang sate kerang.sate ini banyak dijual di restoran seafood.

Spoilerfor Sate Indonesia:

12.Sate Belut
Sate ini juga enak,dari daging belut.oh iya bagi yang belum pernah nyobain,daging belut itu rasanya seperti daging ayam lho....

Spoilerfor Sate Indonesia:

13.Sate Cumi
Sate Cumi sesuai dengan nama nya terbuat dari daging cumi-cumi.sate cumi ditusuk utuh seluruh badan tidak dipotong mulai dari tentakel nya hingga kepalanya.sate ini banyak dijual di restoran seafood.


sumber :http://www.kaskus.co.id/thread/508acf441ed7194677000005/13-sate-indonesia-serba-13

Saturday, October 27, 2012

Mau Nyate? Coba ini Agar Daging Empuk




Idul Adha, atau Hari Raya Qurban memang identik dengan sate. Biasanya, malam setelah pemotongan hewan, aroma sate akan tercium di banyak tempat. Saat ini memang berkah untuk berkumpul bersama teman atau keluarga.

Supaya acara nyate makin meriah, jangan lupa siapkan daging kambing yang empuk. Ada beberapa cara yang bisa dicoba.
 
beritadaerah.com
Persiapan pertama:

Jangan cuci daging kambing dengan air. Karena hal ini justru membuat daging kambing menjadi alot (keras). Selain itu, pencucian dengan air tak akan menghilangkan bau prengus (bau khas pada daging kambing). Sebaiknya siram atau bilas dengan air perasan jeruk nipis.

Langkah selanjutnya agar daging kambing empuk, bisa dipilih di bawah ini:

1. Cara yang paling umum gunakan daun pepaya.  Daun pepaya mengandung enzim yang bisa memecah protein daging. Agar empuk, bungkus daging kambing dengan daun pepaya yang sudah diremas sebentar. Kemudian biarkan selama 10 menit.

2. Atau gunakan buah nenas muda. Nenas juga memiliki senyawa enzim yang bisa memecah protein pada daging kambing, sehingga membuatnya menjadi empuk.

Pertama, lembutkan nenas hingga seperti jus. Lalu barulah lumurkan jus nenas ini ke kedua sisi daging. Namun, jangan membiarkan daging dalam lumuran nenas terlalu lama, maksimal 10 menit saja. Daging kambing yang terlalu lama didiamkan dengan lumuran nenas akan membuat dagingnya menjadi terlalu empuk.

3. Bisa juga menggunakan air kelapa. Caranya, rendam daging ke dalam air kelapa sebelum dibakar. Selain menambah empuk, air kelapa juga bisa meredam bau prengus pada kambing.

4. Terkadang dalam keadaan darurat, tak tersedia nenas atau daun pepaya. Kamu bisa juga gunakan tepung kanji. Di warung atau toserba banyak yang menjualnya. 
Sebelum dibakar, daging sate yang sudah ditusuk bisa dilumuri dengan sedikit tepung kanji. Diamkan sekitar 15 menit, kemudian goyang-goyang sebentar untuk menghilangkan tepung kanjinya sebelum sate mulai dibakar.

Itulah tips yang bisa dicoba. Terakhir, upayakan saat membakar sate, daging kambing jangan banyak terkena api secara langsung. Daging yang menghitam membuatnya keras. Jadi cukup terkena hawa panas arang sampai daging berubah warna dan matang.

sumber :http://www.apakabardunia.com/2012/10/mau-nyate-coba-ini-agar-daging-empuk.html

Wednesday, October 24, 2012

7 makanan yang bisa menyebabkan mulas

Beberapa dari kita kadang suka mulas jika memakan makanan tertentu, selain makanan pedas tentunyadiantaranya adalah:
Spoilerfor coklat:


Coklat
Kabar buruk bagi pecinta coklat: Coklat tampaknya menyebabkan refluks.(reflux=pengaliran kembali atau surut, acid refluks= keluarnya asam lambung secara tidak normal.) biasanya berakibat mulas atau mual.

1 Cokelat mengandung kafein dan stimulan lain seperti theobromine, yang menyebabkan reflux lebih daripada makanan lainnya
2. Cokelat tinggi lemak, dan lemak menyebabkan refluks.
3. Cokelat juga tinggi kakao, dan coklat menyebabkan refluks.

Spoilerfor soda:


Soda
Soda dan minuman berkarbonasi lainnya adalah beberapa penyebab utama refluks asam. Gelembung dari karbonasi bereaksi di dalam perut, dan tekanan meningkat memberikan kontribusi untuk refluks. Soda, kafein dan yang bersifat asam (hampir semua) adalah penyebab mulas yang buruk.

Dari minuman yang diuji, Coke, Tab, dan Diet Pepsi adalah yang paling asam. Semua minuman berkarbonasi dapat menjadi masalah perut terutama mulas.

Spoilerfor gorengan:


Gorengan
Makanan yang digoreng adalah penyebab refluks.
Dan juga merupakan makanan yang paling sering dikaitkan dengan mulas, dada nyeri.

Gorengan yang pekat (atau bahkan tidak begitu digoreng) merupakan "daftar buruk" karena kandungan lemak mereka yang tingi.

Spoilerfor alkohol:


Alkohol
Bir, minuman keras, dan anggur dipercaya menyebabkan refluks. minuman beralkohol Banyak yang tidak terlalu asam. Tetapi tetap bisa menyebabkan mulas.

Spoilerfor Produk susu berlemak tinggi:


Produk susu berlemak tinggi
Beberapa orang memiliki kecenderungan mengalami mulas setelah mengkonsumsi produk susu berlemak tinggi, misalnya keju.

Spoilerfor Daging berlemak tinggi:


Daging berlemak tinggi
Daging lebih lama dicerna didalam lambung sehinnga memilii kecenderungan menjadikan perut mulas

Spoilerfor Kopi:


Kafein
Satu cangkir kopi atau espresso sehari adalah baik, tetapi orang yang minum kopi sepanjang hari dapat menyebabkan refluks..

Cobalah beralih ke chamomile, yang merupakan teh herbal terbaik, atau Anda dapat memiliki satu cangkir teh hijau sehari .





sumber :http://www.kaskus.co.id/thread/000000000000000006089242

Tuesday, October 23, 2012

KREASIKAN MAKANAN MU YUK....



These geeky food creations are perfect for the dork in your life!

Chewbacca Bento
Link (Legend of Zelda) Pixel Cookies
TMNT Logo Pizza
Carbonite Han Solo Cookies
Lego Minifig Cake Pops
Pac-Man Dumplings
Fractal Pancakes
Minecraft Creeper Cake Bars
Phyrexian Unlife Cake (Magic: The Gathering)
IRL Lembas Bread
Gingerbread AT-AT
Studio Ghibli Character Cake Balls
Where The Wild Things Are Bento
Batman Latte
Hello Avengers Cupcakes
Angry Birds Pizza
Space Invaders Chocolate
Mana Cookies
Dalek Cake
Pokémon Cupcakes
THIS CAKE IS A LIE

Tags

Recent Post